蒸煮饭蒸煮豆制品液化气天然气电蒸汽机,电蒸汽发生器工业商用

联系人:邱先辉 蒸汽发生器开关机步骤 运行步骤： 接通电源，打开“电源”开关，锅炉自动进入工作状态，当锅炉压力达到设定值时，打开蒸汽阀，使用蒸汽。 关机步骤： 1.关闭“电源”开关，关闭电源总开关. 2.待压力表针降到0.15-0.1Mpa时，将排污阀打开进行排污。 除垢方法： 长期使用时，内壁和电热管结会降低热效率，并控制不稳定，应定期（1-3月）除垢。氯化氨、苏打水各1-1.5Kg，溶于12-15kg水中，经给水泵或渗漏注入内至低水位处，再加热升压至0.2Mpa，锅炉30分钟，再降到0.1Mpa以下，打开排污水阀排出污水。再注入清水冲洗两遍即可重新工作。 在酿酒环节中，发酵管理是整个酿酒过程中的重要环节，而对于刚引进烧酒设备的酿酒新人来说，做好发酵记录是关键，传统的锅炉很难掌握蒸汽技巧，现在用新型环保蒸汽发生器来进行蒸酒酿酒，对于酿酒人员来说，无疑是件好事。 　　为保证良好的发酵环境，在发酵前，需要准备一台酿酒蒸汽发生器设备、一套发酵器具以及发酵环境的清洁和消毒工作。酿酒蒸汽发生器除了提供稳定的发酵环境之外，还能通过高温蒸汽进行消毒。从根本上满足了以上条件。紧接着就是要做好记录。包括投料日期、配料配比、温度、发酵情况、发酵天数，何时蒸馏、出酒率、酒质等等存在的问题都需要进行记录。 　　几乎所有酒企的酿造工艺都离不开蒸汽。因为蒸汽品质的稳定性，对酒的纯度、产量起着决定性作用。酿酒蒸汽发生器快速产生高温饱和蒸汽，整机出厂，只需安装水电即可使用，多重控制系统，指一动，全自动，是众多酿造企业的。 应用范围 ①餐饮、酒楼、饭店等餐饮业，机关、学校、单位食堂 餐饮、酒店（蒸米饭、蒸馒头、蒸海鲜、蒸饺子、肠粉等） 包子、饺子馆、肠粉店、快餐店等（各类包子、米饭、肠粉、菜肴制作） 机关、学校、单位食堂（蒸米饭、蒸馒头、蒸海鲜、蒸饺子、肠粉等） 商业餐饮、单位食堂传统蒸柜节能改造 ②食品加工、中药煎煮 豆制品厂（煮豆浆、做豆腐） 卤制食品厂（卤肉、卤豆干、焖制牛羊肉、鸭脖子制作等） 食品厂烘干食品（如豆腐皮、海鲜产品、面条快速烘干，需配套烘干机） 中药厂中药煎煮 ③桑拿洗浴、高温消毒 使用说明 1、 为了保证设备使用的 效果，每天停机后，必须排水1至二次。 2、 每天开机后，注意查看燃气、电源、水压是否正常，进水阀一定要处于敞开状态。 3、 日常检查供气管道是否完好，有无老化、裂痕，防止漏气，排气管各部位保持畅通 ，以保证废气顺畅排出。 4、 本设备严禁用喷水管直接冲洗，易导致部分原件损坏漏电，影响其工作寿命。 5、 为防止燃气漏气，使用完毕后燃气阀关闭。万一发生异常燃烧或紧急情况，不要惊 慌，应马上关闭燃气阀门。 故障排除法 故障现象 故障原因 排除方法 A、开机无反应 无电（电源处松动） 检查电源线是否被老鼠咬断或松动、开关线是否松动并接好 B、有高压打火但不着火 燃气压力过高或过低 更换减压阀并把气源开大 C、自动熄火或时灭时燃 1、气瓶无气 1、换气瓶（关闭电源等开关） 2、火焰感应线松脱 2、拧紧火焰感应线 3、水位感应线松脱 3、拧紧水位感应线 4、水压不正常，低于适用水压，进水系统堵塞 4、调高水压或外5进水管加接抽水泵，检查进水系统是否有杂物并清理干净 分类 蒸汽发生器主要是按照燃料分类的，可分为电磁蒸汽发生器、电蒸汽发生器、燃油蒸汽发 生器、燃气蒸汽发生器等。 适用范围 蒸汽发生器主要适用于制衣厂，干洗店，饭店，馍店，食堂，餐厅，厂矿，豆制品厂等场 所